Смесь для укрепления костей из льна, кунжута и тыквенных семечек — старинный домашний рецепт
Смесь для укрепления костей из трёх видов семян — простой домашний рецепт, который особенно интересен людям старшего возраста. С годами костная ткань постепенно теряет плотность, а организм всё больше нуждается в полноценном питании. В старину для поддержания сил использовали доступные продукты: семена льна, кунжут и тыквенные семечки. Их измельчали в ступке, смешивали и добавляли в ежедневный рацион.
Такую смесь ценили за богатый состав. Семена содержат кальций, магний, цинк и полезные растительные жиры, необходимые организму для нормальной работы.
Ингредиенты для смеси из семян
Для приготовления понадобятся всего 3 продукта:
- Семена льна — 60 г.
- Кунжут — 40 г.
- Очищенные тыквенные семечки — 40 г.
Общий вес готовой смеси — 140 г.
Как приготовить смесь для костей и суставов
- Подготовить семена льна. Перебрать семена, удалить посторонние примеси и измельчить в кофемолке или блендере.
- Измельчить кунжут. Отдельно перемолоть 40 г кунжута до состояния мелкой крошки.
- Подготовить тыквенные семечки. Очищенные семена также измельчить, стараясь не превращать их в маслянистую пасту.
- Соединить ингредиенты. Пересыпать все три вида измельчённых семян в сухую миску и тщательно перемешать.
- Переложить в банку. Готовую смесь поместить в чистую сухую стеклянную ёмкость с крышкой и убрать в холодильник.
Подробный процесс измельчения и смешивания семян можно посмотреть в видеоролике, прикреплённом к статье.
Чем полезны ингредиенты этой смеси
Каждый компонент обладает своими пищевыми особенностями.
Семена льна содержат растительные омега-3 жирные кислоты, пищевые волокна и магний. Эти вещества участвуют в обменных процессах и помогают разнообразить питание.
Кунжут особенно ценится за содержание кальция, который необходим для поддержания нормального состояния костей и зубов. Также в нём присутствуют магний, фосфор и растительные жиры.
Тыквенные семечки содержат цинк, магний, фосфор и растительный белок. Эти вещества важны для нормальной работы мышц и поддержания костной ткани.
Вместе три вида семян образуют питательную смесь, которую удобно включать в повседневное меню.
Как употреблять смесь из семян
В старинном рецепте рекомендуется принимать по 1 столовой ложке смеси каждое утро.
Её можно съедать отдельно или добавлять к привычному завтраку, например в кашу или натуральный йогурт.
Измельчённые семена лучше хранить в плотно закрытой банке в холодильнике и готовить небольшими порциями.
Такая смесь служит дополнительным источником минеральных веществ, растительных жиров и пищевых волокон. Она подходит для разнообразия рациона, в том числе в пожилом возрасте.
Всего три доступных ингредиента, несколько минут приготовления — и домашняя смесь из семян готова!