Фаршированный запеченный картофель с румяной сырной корочкой

Вкуснее, чем в ресторане! Простой рецепт для праздничного стола. Фаршированный запеченный картофель с румяной сырной корочкой.

В этом видео вы шаг за шагом узнаете, как приготовить это простое и эффектное блюдо для вашего праздничного стола. Идеально подходит для особых случаев или просто чтобы побаловать свою семью и друзей!

📌Ингредиенты:
Для фаршированного картофеля:
1 яйцо
200 г говяжьего фарша
4 крупных картофелины
Соль
Черный перец
1 ч. л. сушеного чеснока
1 ч. л. порошка паприки
пучок петрушки
Оливковое масло
20 г сливочного масла
1 луковица
100 г грибов
50 г шпината
2 зубчика чеснока
140 г моцареллы
1 ч.л. прованских трав

Для салата:
1 красный помидор
1 желтый помидор
2 огурца
100 г шариков моцареллы
3 листа салата
1/2 красной луковицы
Листья базилика
Соль
Черный перец
2 ст. л. оливкового масла
Сок половины лимона
1 ст. л. соевого соуса
1 зубчик чеснока
1 ч. л. цельнозерновой горчицы