Омлет получается у всех с первого раза пышным, очень вкусным, аппетитным и не оседает. Смотрите сами — все в ШОКЕ от моего омлета! А раньше ведь он у меня всегда опадал, пока не узнала этот способ!

Сегодня, я к вам с рецептом идеального омлета, который получается всегда удачный с первого раза. Даже неопытные хозяюшки, у которых омлет не всегда удавался, могут рассчитывать на успех. Омлет получается пышный, очень вкусный и аппетитный, к тому же не оседает даже после остывания, а готовится проще не придумаешь

Рецепт:

• Яйца -4 шт.
• Соль -1/3 ч.л.
• Молоко -200 мл.
• Сливочное масло -30 гр.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Берём подходящую миску, разбиваем яйца, добавляем щепотку соли и вливаем молоко

слегка взбиваем венчиком

до пены взбивать не нужно, только чтобы перемешать белок с желтком и молоком

переливаем получившуюся смесь в миску

обязателно добавляем небольшой кусочек сливочного масла

берём подходящую кастрюлю

наливаем на дно немного воды, ставим миску

закрываем крышкой и ставим на огонь

с момента закипания готовим минут 15 по времени

затем вынимаем миску с омлетом

проходим по краю силиконовой лопаткой

перекладываем на тарелку

омлет готов, осталось разрезать на порционные кусочки

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже:

Рекомендую посмотреть