Закуска на Новый Год

Очень интересная идея закуски из слоеного теста. Я предлагаю сделать эту закуску с печенью трески. Удачное сочетание ингредиентов в легкой и хрустящей ракушке из слоеного теста.

✅РЕЦЕПТ✅
Слоеное тесто бездрожжевое — 250 г
Печень трески — 100 г
Яйцо — 3 шт.
Маринованный огурец — 60 г
Лук — 1/4 шт.
Петрушка — несколько веточек
Соль — по вкусу
Перепелиные яйца — 9 шт.

Для смазывания ракушек:
Желток — 1 шт.
Молоко — 1 ч.л.