Творожный кекс

Творожный кекс — любимый рецепт! 🍰

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 3 стакана муки (400-450 г)
• 500 г творога 5-9%
• 2,5 стакана сахара (450-500 г)
• 200 г мягкого сливочного масла
• 6 яиц С1 или С0
• 1 стакан изюма
• 1 стакан рубленных орехов (мак, кокосовая стружка)
• 1 ч.л. соды
• 1 щепотка соли
• 1 пакетик ванилина
• цедра одного лимона или апельсина

ДЛЯ ОБМАЗКИ КЕКСА:
• 1 желток
• кунжут

стакан — 250 мл