Торт «ИЗУМРУДНЫЙ ВЕЧЕР»

Шикарный торт «ИЗУМРУДНЫЙ ВЕЧЕР»! Для ценителей изысканной, необычной выпечки!В восторге будут все!

РЕЦЕПТ
Форма 31 × 21 см

Тесто
мука 550 г
соль щепотка
разрыхлитель 12 г
масло сливочное 200 г
сахар 200 г
желтки 5 шт.
сметана 100 г

Яблочный слой
яблоки 1 кг (вес не чищенных)
сахар 50 г
масло сливочное 50 г
желе зелёное 2 пачки (140 г)

Белковый слой
белки 5 шт.
сахар 100 г
грецкие орехи 150 г

Маковый слой
или готовая маковая начинка 500 г

Масляно-заварной крем
сахар 250 г
мука 2 ст.л.
кукурузный крахмал 2 ст.л.
соль щепотка
яйца 2 шт.
молоко 600 мл
ванильный сахар 1 пакетик (10 г)
масло сливочное 300 г

Для украшения
шоколадная глазурь
или растопленный шоколад 100 г
или готовая шоколадная паста

Коржи выпекать при t 180* 25 минут.
❗Обязательно коржам дать полностью остыть только потом собирать торт❗

Приятного аппетита!