Салат «Сказка» с черносливом, курицей и грецкими орехами
Очень вкусный, очень нежный салат. Его можно подать в общем салатнике, но гораздо аппетитнее салат будет смотреться, если приготовить его слоями с использованием кулинарного кольца. Салат очень аппетитный, можно подать на праздничный стол.
Ингредиенты
Вареная куриная грудка — 200 г
Сыр — 50 г
Яйца крупные — 2 шт.
Чернослив — 50 г
Орехи грецкие — 6 шт.
Яблоко кисло-сладкое — 0,5 шт.
Майонез — 2-3 ст.л.
Получилось 2 порции салата
226 кКал1 ч. 10 мин.Б: 16.22Ж: 14.69У: 7.48
Процесс приготовления
Соберите продукты для приготовления салата «Сказка» с курицей, черносливом и грецкими орехами. Куриную грудку заранее отварите в подсоленной воде и охладите. Чернослив вымойте. Если нужно, то залейте сухофрукты теплой водой, чтобы стали мягче. Яйца сварите и охладите. Яблоко лучше взять кисло-сладкое.
1
Куриную грудку нарежьте поперек волокон на мелкие кусочки.
2
Яйца почистите и натрите на крупной терке или мелко нарежьте.
3
Любой твердый сыр натрите на крупной терке.
4
Грецкие орехи порубите ножом. Чернослив обсушите и нарежьте на мелкие кусочки.
5
Половину среднего яблока натрите на крупной терке и слегка отожмите с натертого фрукта сок.
6
Для сборки салата установите кулинарное кольцо на плоскую тарелку. Первым слоем положите куриное мясо. Уплотните мясо и смажьте майонезом. Затем укладывайте слои в следующем порядке:
чернослив
яйца
яблоко
сыр
Каждый слой слегка уплотняйте и смазывайте майонезом.
7
Верхний слой — из грецких орехов. Поставьте салат в холодильник на 1-2 часа, чтобы пропитался и настоялся.
8
Затем аккуратно снимите кольцо и подавайте на стол.
9
Салат «Сказка» с черносливом, курицей и грецкими орехами очень нежный, вкусный. Все продукты хорошо сочетаются по вкусу между собой.