Салат от которого все гости будут в восторге
Любой салат можно сделать оригинальным, просто правильно оформив его на блюде. Но в этом рецепте есть еще и другая изюминка: удачно подобранные компоненты. Они просты, найдутся в доме у каждого.
Вот их перечень:
1 куриное филе;
3 яйца;
2 свеклы;
2 морковки;
100 г чернослива вяленого;
100 г сыра;
зелень;
репчатый лук;
майонез;
соль.
Процесс приготовления:
Отварите мясо, свеклу, морковь и яйца.
Нарежьте курицу мелко, выложите первым слоем.
Натрите овощи на терке. Отделите желтки от белков и тоже натрите мелко.
Чернослив залейте водой, если он сильно сухой.
На мясо выложите желтки и посолите. На них – чернослив.
Следом – морковь, тертый сыр. Сделайте майонезную сетку.
Со свеклы уберите лишний сок. Выкладывайте ее поверх салата полосками, словно делаете кожуру арбуза.
Между темными полосами свеклы – белки. Сверху можно посыпать зеленым луком.
Поставьте в холодильник на пару часов и можно наслаждаться необычным вкусом блюда.