Век живи — Век Учись, Снимаю шляпу! Салат «Камелия» Нежный Вкус, Который Покорит Ваше Сердце❤️Из простых Продуктов, Но Гости Язык Проглотят!

Век живи — Век Учись, Снимаю шляпу! Салат «Камелия» Нежный Вкус, Который Покорит Ваше Сердце❤️Из простых Продуктов, Но Гости Язык Проглотят!

📝 Продукты:

• Копчёная курица — 200 г
• Яйца варёные — 4 шт.
• Маринованные огурцы (квашеные) — 3-4 шт.
• Свекла варёная или запечённая — 1 шт. среднего размера
• Плавленые сырки — 2 шт. (охлаждённые)
• Майонез — по вкусу
• Чеснок — 1 зубчик
• Укроп — для украшения
• Щепотка соли (по вкусу)

👩‍🍳 Приготовление:

1️⃣ Все ингредиенты натереть на крупной тёрке по отдельности.Курицу нарезать мелко.
2️⃣ Огурцы хорошо отжать, чтобы убрать лишнюю жидкость.
3️⃣ В майонез добавить измельчённый зубчик чеснока — получится ароматная заправка.
4️⃣ Выложить салат в разъёмное кольцо слоями:

1 слой: копчёная курица, промазать майонезом ложкой.

2 слой: яйца, также промазать майонезом.

3 слой: отжатые огурцы (не промазывать).

4 слой: свекла, слегка посолить и хорошо промазать майонезом.

5 слой: натёртые плавленые сырки, сделать сверху сеточку из майонеза.
5️⃣ Украсить мелко нарубленным укропом.
6️⃣ Поставить в холодильник на 1–2 часа, чтобы слои пропитались и салат держал форму.

🌟 Нюансы приготовления:

• Свеклу лучше запекать — вкус будет ярче и насыщеннее, чем при варке.
• Сырки подморозить перед натиранием — так они лягут ровно и красиво.
• Не переборщи с чесноком — нужна лёгкая нотка, а не резкий вкус.
• Разъёмное кольцо снимай аккуратно, когда салат хорошо остынет — тогда края будут ровные и аккуратные.

💬 Советы от Виктории:

– Если хочешь добавить праздничности — укрась верх розочкой из свеклы или просто выложи узор сеточкой из майонеза.
– Этот салат прекрасно держит форму, поэтому смело можно готовить его заранее — станет только вкуснее.
– Подойдёт и для новогоднего стола, и просто к семейному ужину — выглядит нарядно и вызывает аппетит.