Салат «Грибная поляна»

Салат «Грибная поляна»

Состав:
Маринованные грибы (например, шампиньоны)-300 г
Картофель отварной — 3-4 шт.
Морковь варёная — 2 шт.
Яйца вареные — 3 шт.
Отварное куриное филе — 300 г
Лук — 1 шт.
Майонез — по вкусу
Зеленый (петрушка или креп) — для украшения
Соль и перец по вкусу

Подготовка:
1. Приготовление еды: Все овощи и яйца варим до готовности, остудим и очистим. Куриное филе отварить, добавив специи.
2. Слойка салата:
На дно салатника положить маринованные грибы с шапочками вниз.
Положите сверху слой зеленого цвета для украшений.
Следующий слой — тертый картофель, немного посолить и смазать майонезом.
Далее кладем тертую морковь, снова смазываем майонезом.
Затем мелко нарезанный лук (можно укроп с укропом, чтобы подобрать горку).
Следующий слой — мелко нарезанное куриное филе, которое также следует смазать майонезом.
Закончить яичницей и еще слоем картошки.
3. Последние штрихи: накрыть салат пищевой пленкой и оставить в холодильнике на несколько часов.
4. Подача: Перед подачей переверните салат на тарелку, чтобы грибы оказались сверху.
Приятного аппетита!