Свекровь Чуть Язык Не Проглотила — Снимаю Шляпу Перед Тем Кто Придумал Этот Рецепт! Простой рецепт вкусных баклажанов

Свекровь Чуть Язык Не Проглотила — Снимаю Шляпу Перед Тем Кто Придумал Этот Рецепт! Простой рецепт вкусных баклажанов

Баклажаны мелкие — 1.2 кг
Морковь — 800 г
Перец сладкий — 200 г
Лук репчатый — 300 г
Чеснок — 4-5 зубчиков
Зелень — по вкусу
Соль — 1 ст.л + 0.5 ч.л
Сахар — 1.5 ст.л
Масло растительное — 150 мл
Черный перец — 1 ч.л
Кориандр -1 ч.л
Паприка — 2 ч.л
Острый перец — 1 ч.л
Уксус (70%) — 1.5 ч.л