Праздничный «СУШИ-САЛАТ»

Праздничный «СУШИ-САЛАТ» & «СУШИ-ТОРТ»— Ваши любимые Суши в виде Огромного Торта!

Суши-салат идеально подходит для лёгкого, но очень сытного ужина, а также отлично смотрится на любом праздничном столе!

PS. Напишите в комментарии, как вам такая идея суши-салата?

Ингредиенты
Для суши-салата:
Японский рис (для суши) — 250 г
Вода (для риса) — 275 г
Листья нори — 3 шт.
Творожный сыр — 750 г (такой как: Philadelphia, Almette или Cremette 65%)
Лосось или сёмга (слабосолёная) — 300 г
Свежие огурцы (небольшие) — 2 шт.
Авокадо (спелый) — 1 шт.
Лимонный сок (для авокадо) — 1 ст.л

Заправка для риса:
Рисовый уксус 3% — 30 г (яблочный или винный уксус)
Сахар — 25 г
Соль (у меня морская соль) — 3 г

Для украшения:
Лосось или сёмга слабосолёная — 5-6 тонких слайсов
Творожный сыр — 100-150 г
Васаби — по вкусу
Чёрный и белый кунжут — по вкусу

Для подачи:
Соевый соус, Васаби, Маринованный имбирь

Слои суши-салата:
1. Лист нори, рис, творожный сыр, лосось или сёмга, огурец.
2. Лист нори, рис, творожный сыр, авокадо.
3. Лист нори, рис, творожный сыр, лосось или сёмга.