Век Живи — Век Учись! Пирожки «Вокзальные». Я в ШОКЕ! Они Те Самые, На Вкус Как в Детстве В Голодных 60-х Годах!
Home »
Век Живи — Век Учись! Пирожки «Вокзальные». Я в ШОКЕ! Они Те Самые, На Вкус Как в Детстве В Голодных 60-х Годах!
Тесто (универсальное, не впитывает масло):
Тёплая вода — 250 мл
Крутой кипяток — 250 мл
Мука — 640-770 г (смотрите по консистенции)
Сухие дрожжи — 10 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Растительное масло — 3 ст. л.
Для картофельной начинки:
Картофель — 6 шт. (средних)
Лук репчатый — 1 шт. (крупный)
Растительное масло для жарки
Соль, перец — по вкусу