Королевский торт

Вкуснее Торта «Киевский» и «Грильяжный»! Королевский Торт Без Муки! Простой и Бюджетный Рецепт!

Ингредиенты (торт d-19 см, h-7,5 см, вес ~ 1500 г)
Тесто
+/- 280 г белков (~ 8 средних яиц)
250 г сахар. пудры (12,5 ст.л без верха) или сахара
щепотка соли
щепотка ванилина или 1-2 ч.л ван. сахара
300 г грецких орехов (арахиса, фундука, миндаля)
30 г кукур. крахмала (2 ст.л с горкой)
Крем
+/- 150 г желтков (~8 желтков)
150 г молока
60 г сахара (3 ст.л с горкой)
150 г черного шоколада с сод. какао 50 %
150 г слив. масла
Для обсыпки:
100 г грецких орехов