Катлама

Боже,как вкусно!Мука + Вода.Я НЕ УСТАЮ ИХ ГОТОВИТЬ. ТАКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВЫ ЕЩЁ НЕ ВИДЕЛИ.

🥮 Катлама на сковороде

Ингредиенты:
Вода — 300 мл
Соль — 1 ч. л.
Растительное масло — 50 мл
Мука — 550 г
Сливочное масло — для смазки
Сахар — по желанию

Приготовление:

1. Замеси тесто из воды, соли, масла и муки.

2. Дай отдохнуть 15–20 минут.

3. Раздели на части, раскатай тонко.

4. Смажь сливочным маслом, сверни рулетом и улиткой.

5. Дай постоять 10 минут, снова раскатай.

6. Жарь на сухой сковороде с двух сторон до золотистой корочки.

7. Смажь маслом, посыпь сахаром.

 

Готово! Хрустящая и ароматная катлама 😋