Испеките снежинку

Этот трюк я узнал от пекаря! Испеките снежинку из дрожжевого теста!

Рецепт:

500-550 г пшеничной муки (4 стакана).
3 столовые ложки сахара (3 столовые ложки).
20 г свежих дрожжей (0,7 унции).
250 мл теплого молока (1 стакан).
1 яйцо + 1 яичный желток.
100 мл растительного масла (7 столовых ложек)
5-6 г соли (1/2 чайной ложки).
1 ст. л. ванильного сахара
цедра лимона.

Для начинки:
250 г (1 стакан) сливочного масла
100 г (½ стакана) сахара
1 чайная ложка корицы (1 ч. л.)
3 столовые ложки какао (3 столовые ложки).

Для украшения:
Сахарная пудра.

Вымесите тесто и дайте ему отдохнуть 60 минут.
Слепите из шоколада снежинку, как показано на видео. Смажьте смесью яиц и молока.
Выпекать при температуре 180 °C (356 °F) в течение 30–35 минут.
Приятного вам выпекания!