ИДЕАЛЬНАЯ «Селедка под шубой»

Home » ИДЕАЛЬНАЯ «Селедка под шубой»

ИДЕАЛЬНАЯ «Селедка под шубой»

Идеальный вариант на новогодний стол!
А как вы относитесь к яблоку в этом салате?

Рецепт:

Селедка — 600 гр
Свекла — 500 гр
Картофель — 500 гр
Морковь — 400 гр
Красный лук- 150 гр
Яблоко — 150 гр
6 больших яиц
Майонез — 200 гр

Овощи заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку при 220 градусах на 45 — 60 минут. Яйца натираем на крупной терке и смешиваем с 2-мя столовыми ложками майонеза (чтобы салат не рассыпался).
Селедку и яблоко нарезаем мелким кубиком. Нарезаем лук и заливаем кипятком на 10 секунд, чтобы убрать неприятную остринку.
Приятного аппетита и новогоднего настроения!