Хватит выбрасывать деньги в мусор — Кофейная гуща — вовсе не мусор, а настоящее богатство!

Признаюсь честно, раньше я не задумывалась о том, сколько еды выбрасываю каждый день. Очистки от овощей, кофейная гуща, цитрусовые корки – всё это безжалостно отправлялось в мусорное ведро. Но однажды я задумалась: а можно ли дать этим отходам вторую жизнь? Так начался мой эксперимент, в результате которого я научилась превращать то, что все выбрасывают, в полезные вещи и вкусные блюда.

В этой статье я расскажу, как перестать выбрасывать деньги в мусорное ведро и начать использовать то, что есть под рукой, для создания полезных средств и даже еды!

1. Кофейная гуща: от мусора к сокровищу для сада и тела.

Первым делом я решила разобраться с кофейной гущей. Я обожаю кофе, поэтому этого добра у меня скапливается предостаточно даже за один день. Оказалось, что кофейная гуща – это настоящий клад! Вот как теперь я использую кофейный жмых.

• Для растений: кофейная гуща – отличное удобрение для многих растений, особенно для роз, гортензий и азалий. Она обогащает почву азотом, улучшает ее структуру и отпугивает вредителей. Просто рассыпаю кофейную гущу вокруг растений и слегка прикапываю ее в землю.
• Для кожи: кофейная гуща – прекрасный натуральный скраб для тела. Смешиваю кофейную гущу с небольшим количеством кокосового масла и меда и использую как обычный скраб для тела.

2. Цитрусовые корки.

Вы когда-нибудь задумывались, сколько полезного скрывается в кожуре цитрусовых, которую мы так привыкли выбрасывать? Лимоны, апельсины, мандарины, грейпфруты – всё это не только кладезь витамина C, но и целый арсенал средств для дома, красоты и кулинарии. Сейчас расскажу где и как применяю.

• Ароматизатор для дома: собираю корки от апельсинов и лимонов и сушу их на батарее или в духовке. Затем складываю их в красивую баночку и добавляю несколько капель эфирного масла (например, лаванды или апельсина). Получается отличный натуральный ароматизатор для дома, который к тому же обладает антибактериальными свойствами.
• Средство для уборки: ещё из цитрусовых корок я готовлю супер средство, я его называю цитрусовый уксус. Отмываю им все, подробнее про это средство написала в этой статье.
• Для волос: в кипящую воду отправляю немного сушеных цитрусовых корок, кипячу 2-3 минуты, затем отвар процеживаю, остужаю, добавляю мёд, тщательно перемешиваю и наношу на волосы, оставляю на 15 мнут, затем смываю. После первого же применения я заметила положительные изменения! Волосы стали более мягкими, послушными и приобрели здоровый блеск. После нескольких применений волосы стали заметно крепче и меньше выпадают. Этот рецепт стал моим секретом.

Теперь ни одну корку не выбрасываю, а использую с пользой!

3. Домашняя приправа из семян болгарского перца.

Больше не выбрасываю семена болгарского перца – готовлю из них восхитительную домашнюю приправу!

Летом делаю много разных заготовок на зиму из болгарского перца: соусы, салаты, но семена всегда выбрасывала. Прошлым летом попробовала сделать такую приправу (рецепт увидела в интернете): измельчила высушенные семена в блендере до состояния порошка. Добавила соль, черный перец, немного сухого чеснока, сушеного базилика. Приправа получилась очень ароматная, с легкой сладостью и пикантностью. Она отлично дополняет вкус многих блюд и придает им неповторимую изюминку. В этом году обязательно заготовлю еще такой приправы, сниму подробный рецепт и поделюсь им на своем канале, поэтому не забывайте подписываться!

4. Стебли от зелени.

А вы тоже выбрасываете толстые стебли от зелени? Раньше мне казалось, что они жесткие, невкусные и не годятся для употребления в пищу. Вопреки распространенному мнению, стебли зелени не менее полезны, чем листья. Кроме того, в стеблях зелени часто содержится больше эфирных масел, чем в листьях, что делает их более ароматными. Сейчас я все толстые стебли складываю в контейнер и убираю в морозилку! Добавляю в супы, в воду когда варю креветки, запекаю рыбу, нарезаю и добавляю в овощное рагу, они придают обалденный аромат.

Летом, когда заготавливаю укроп, веточки нарезаю и замораживаю, стебли я нарезаю, сушу в духовке, затем измельчаю в блендере, пересыпаю в стеклянные баночки и храню приправу в шкафу.

5. Шелуха от лука.

Луковая шелуха – это удивительный продукт, который может принести огромную пользу в самых разных сферах жизни. Сейчас собираю шелуху от всех луковиц, перед использованием всегда промываю. Сейчас расскажу где использую.

Для растений: заливаю луковую шелуху кипятком, даю настояться и использую для полива и опрыскивания рассады и комнатных растений.

Натуральный краситель для пасхальных яиц: самый известный способ! Луковая шелуха придает яйцам красивый красный оттенок.

Для красоты: делаю ванночки с отваром луковой шелухи, они укрепляют ногти и предотвращают их ломкость.

6. Клубничный хвостики.

Лето – это время сочной, ароматной и любимой многими клубники! Мы с удовольствием лакомимся этими ягодами в свежем виде, варим варенье, делаем десерты. Но что мы делаем с зелёными хвостиками, которые остаются после поедания клубники? Большинство просто выбрасывает их, даже не подозревая, какую пользу можно извлечь из этого «отхода»! Я тщательно промываю хвостики клубники под проточной водой, чтобы удалить грязь и песок. Затем удаляю поврежденные или завядшие хвостики, раскладываю на балконе и высушиваю. Храню сухие хвостики клубники в герметичном контейнере в темном и сухом месте. Добавляю в чай или когда варю компот из сухофруктов.

P.S. Поделитесь этой информацией с друзьями и Подписывайтесь на наш канал!

7. Пакеты из-под сока.

Любите рыбу, но терпеть не можете отмывать разделочную доску от специфического запаха? Знаю, как это знакомо! Я тоже долго мучилась с этой проблемой, пока не открыла для себя гениальный и, казалось бы, очевидный способ – использование пакета из-под сока в качестве разделочной доски для рыбы! Да, звучит необычно, но поверьте, это работает! Я разрезаю пакет вдоль по шву и разворачиваю его, чтобы получился плоский лист, обязательно промываю, вытираю тряпочкой. Такие «доски» не занимают много места. Когда нужно достаю, кладу рыбу и начинаю разделывать, затем выбрасываю вместе с рыбными отходами. Пакет из-под сока – это простой, доступный и экологичный материал, который может найти множество применений в быту. Еще я иногда использую такой пакет для приготовления десерта.

Самые интересные статьи публикую в этой подборке.

Я стала более осознанно относиться к продуктам питания и научилась видеть ценность даже в том, что раньше считала отходами.

Если у вас есть свои способы и идеи как использовать то, что все обычно выбрасывают напишите в комментариях.

Источник