Если взять за правило каждое утро натощак рассасывать (не съедать, а именно медленно сосать) маленький кусочек сала (размером, как кусочек рафинированного сахара), то через два месяц

Если взять за правило каждое утро натощак рассасывать (не съедать, а именно медленно сосать) маленький кусочек сала (размером, как кусочек рафинированного сахара), то через два месяца…..Подробнее тут ??????

Натуральное сало полезно для здоровья, но в умеренном количестве (для людей с ожирением и атеросклерозом рекомендуемая суточная норма — 10–30 г) и при отсутствии противопоказаний:

период обострения хронического панкреатита и холецистита;
заболевания печени;
болезни желчевыводящих протоков и желчного пузыря;
нарушение холестеринового обмена.
Употребление сала за завтраком запускает желчеотток, что положительно сказывается на работе желчного пузыря, способствует нормализации и улучшению пищеварения. Но сало — это насыщенный животный жир, поэтому его нужно сочетать с другими растительными продуктами: зелень, некрахмалистые овощи, зелёный салат, растительный белок.

На завтрак можно съесть немного сала с куском домашнего хлеба из зелёной гречки на закваске. Перед завтраком рекомендую выпить два стакана тёплой воды.

Сало разрешается даже при соблюдении кетопротокола и LCHF-питания, но только потому, что в этих лечебных диетах небольшое количество углеводов, что защищает от высокого уровня оксидативного стресса.

ПРОТИВОПОЛОЖНОЕ МНЕНИЕ:

Эндокринолог рассказала, какое влияние оказывает на организм сало, если употреблять его перед основным приемом пищи. Чуда не будет.

Кандидат медицинских наук, эндокринолог Зухра Павлова в своем Telegram–канале рассказала, что многие люди задают ей вопрос о пользе сала для организма.

Существует мнение, что нужно съедать перед едой кусочек сала для стимулирования желчеотделения.

По словам эксперта, отделение желчи вызывает любой жир, и сало не уникально в этом плане.

Но врач убеждена ,что на голодный желудок провоцировать желчь не стоит: это чревато появлением рефлюкса (обратный ток содержимого полых органов по сравнению с нормальным его движением).

В сале содержится арахидоновая кислота, которую многие считают чрезвычайно полезной. Но врач пояснила, что организм человека сам производит эту кислоту в случае необходимости. Эндокринолог посоветовала есть сало в небольших количествах и сильно не надеяться на его волшебные свойства.