Снимаю Шляпу Перед Тем Кто Придумал Этот Рецепт! Бомбический Торт «Чёрный Принц» — Это Просто БОМБА, а не Торт! Муж Язык Чуть не Проглотил Так Вкусно! Век Живи Век Учись!
Home »
Снимаю Шляпу Перед Тем Кто Придумал Этот Рецепт! Бомбический Торт «Чёрный Принц» — Это Просто БОМБА, а не Торт! Муж Язык Чуть не Проглотил Так Вкусно! Век Живи Век Учись!
Шоколадный торт на кефире «Чёрный принц»
(диаметр 22 см, высота 7 см, вес 1360 грамм)
Бисквитное тесто ( 2 бисквита диаметром 22 см):
Кефир (2,5%) — 250 мл.
Пшеничная мука — 250 гр. (1,5 ст. на 250 мл.)
Какао — 50 гр. (5 ст. л.)
Сахар — 200 гр. (неполный стакан на 250 мл.)
Куриные яйца — 3 шт.
Сода — 1,5 ч. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Масло растительное (без запаха) — 4 ст. л.
Сметанный крем:
Сметана (15-20%) — 600 гр.
Сахар — 100 гр. (0,5 ст. на 250 мл.)
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Шоколад (молочный, чёрный) — 50 гр.(1/2 плитки)