Блины «Пятьсот» которые получаются с первого раза И начинка для них о которой мало кто знает!

✔Рецепт блинчиков под названием «пятьсот» название такое потому, что готовятся они с добавлением 500 мл молока. Это мой самый ходовой рецепт блинчиков, я пеку их обычно на завтра они получаются тонкими эластичными.

Можно завернуть в них любую начинку или подать со сметаной, медом или с растопленным маслом.

Сегодня я предлагаю подать с мысленно яичной начинкой, помню эту начинку с детства, так подавала блинчики бабушка когда мы у нее были в гостях, из практики многие даже не слышали про такую подачу. А я Вам рекомендую приготовить и попробовать, даже настаиваю.

Рецепт:
Для блинов «Пятьсот»:
Молоко – 500мл
Яйца — 3 шт
Вода кипяток – 150 мл
Соль – 1ч.л.
Сахар – 1,5-3 ст.л.
Мука — 250 г
Растительное масло — 3 ст.л.

Для начинки яично-масленой:
Сливочное масло – 100г
Яйца – 2шт
Соль -1/4ч.л.