Самое время составлять меню: 10 невероятно вкусных салатов на новый год

Салат Красное море с крабовыми палочками
➡️Ингредиенты:
крабовые палочки — 250 г
болгарский перец — 1 шт
помидоры — 3 шт
сыр — 150 г
лук — 1 шт
чеснок — 2 зубч
соль (по вкусу)
чёрный молотый перец (по вкусу)
майонез

2️⃣Салат с курицей, огурцами и помидорами
➡️Для приготовления куриного филе в пароварке:
куриное филе — 2 шт (500 г)
соевый соус — 2 ст.л
подсолнечное масло — 2 ст.л
соль (по вкусу)
➡️Салат с курицей, огурцами и помидорами
(❗️большая порция❗️)
куриное филе
салат микс — 100 г
черри или помидоры — 250 г
огурец — 250 г
лук красный (не большая луковица)
укроп, петрушка
Заправка для салата
черный молотый перец (по вкусу)
➡️Заправка для салата
Растительное масло — 3 ст.л
Соевый соус — 1 ст.л
Лимонный сок — 1 ст.л
Горчица в зернах (французская) — 1 ч.л

3️⃣ Салат Зимнее ассорти с курицей и шампиньонами
➡️Ингредиенты:
куриное филе — 400 г
шампиньоны — 400 г
огурцы — 300 г
яйца — 5 шт
лук — 1 шт
чеснок — 1 зубч или сушеный (по желанию)
кукуруза — 250 г
петрушка
соль (по вкусу)
чёрный молотый перец (по вкусу)
майонез

4️⃣ Салат Тиффани #1
➡️Ингредиенты:
куриное филе — 2 шт (500 г)
грецкие орехи — 80 г
яйца — 5 шт
сыр — 200 г
Соль (по вкусу)
чёрный молотый перец (по вкусу)
виноград — 500 г

сметана — 150 г
майонез — 150 г

5️⃣ Салат Тиффани #2
➡️Ингредиенты:
куриное филе — 2 шт (500 г)
грецкие орехи — 40 г
миндаль, кешью, арахис — 40 г
сушёная клюква — 20 г (по желанию)
яйца — 4 шт
сыр — 150 г
куркума — 1 ч.л (или кари)
соль (по вкусу)
чёрный молотый перец (по вкусу)
масло подсолнечное
виноград — 500 г

сметана — 150 г
майонез — 150 г

6️⃣ Салат с куриной грудкой
➡️Ингредиенты:
куриное филе — 1 шт
яйца — 5 шт
лук красный — 50 г
болгарский перец (разноцветный) — 250 г
сыр моцарелла — 125 г
кукуруза — 60 г
Соль (по вкусу)
чёрный молотый перец (по вкусу)

сметана — 6 ст.л
майонез — 1 ст.л

7️⃣ Салат с пекинской капустой, ветчиной и огурцом
➡️Ингредиенты
пекинская капуста — 400 г
ветчина — 200 г
лук красный — 80 г
болгарский перец — 250 г
огурец — 200 г
кукуруза — 160 г
Соль (по вкусу)
чёрный молотый перец (по вкусу)
петрушка

йогурт — 6 ст.л
майонез — 2 ст.л
черный молотый перец

8️⃣ Салат с макаронами, курицей и моцареллой
➡️Ингредиенты:
салат mix — 100 г
запеченная курица — 150 г
макароны — 50 г (сырых)
оливки — 40 г
черри — 100 г
моцарелла мини — 100 г
➡️Соус для салата
йогурт — 2 ст.л
кетчуп — 1 ст.л
горчица в зернах 2 ч. л.
прованские травы
соль, чёрный молотый перец — по вкусу
сладкая паприка — по желанию
соевый соус — 1 ч.л

9️⃣ Салат из свеклы, с грецкими орехами и сыром фета

➡️Ингредиенты
свекла (вареная) — 500 г
фасоль — 150 г
сыр фета — 250 г
грецкие орехи — 50 г
петрушка
руколла — 70 г
➡️Заправка для салата
растительное масло — 3 ст.л
сок лимона — 2 ст.л
горчица 1 ч. л.
чеснок — 2,3 зубч
соль, чёрный молотый перец — по вкусу

🔟Салат с креветками
➡️Для приготовления креветок:
креветки (бланшированные) — 250 г
чеснок — 4 зубч
сливочное масло — 1 ст.л
соевый соус — 1-2 ст.л
лимонный сок — 1 ст.л
цедра лимона — 1 ч.л
петрушка
соль (по вкусу)
оливковое масло
➡️Салат с креветками
креветки
салат микс — 100 г
помидоры — 150 г
огурец — 80 г
лук красный (пол луковицы)
петрушка
жареный чеснок (по желанию)
микс для салата (орехи пинии, семечки подсолнуха и тыквы) — 30 г
➡️Заправка для салата
Растительное масло — 3 ст.л
Соевый соус — 1 ст.л
Лимонный сок — 1 ст.л
Горчица в зернах (французская) — 1 ч.л

шпажки для креветок, но можно и без)