Рецепт оригинальной праздничной закуски. Просто завернули и навернули

Сохраните рецепт этой закуски для новогоднего стола📌

✅Ингредиенты:

шпроты консервы 160 г.
огурец 2 шт.
яйцо 2 шт.
сыр твердый 120 г.
чеснок 2 зубца
майонез 1 ст.л.
хлеб черный 100 г.
соль щепотка
✅Готовим:

Подготовить все необходимое. Огурцы подойдут длинные, плоды должны быть крепкие и сочные. Яйца сварить вкрутую.

Огурцы помыть и нарезать на тонкие полоски. Для этого лучше всего воспользоваться овощечисткой.

Хлеб нарезать как можно тоньше, убрать корки. Ширина ломтиков примерно как у огурца, длина должна занимать не больше половины огуречного слайса.

Вареные яйца и сыр натереть на мелкой терке, добавить выдавленный через пресс чеснок, посолить. Смешать.

Ломтик огурца выложить на ровную поверхность, размазать по половине чайную ложку яично-сырной массы. Уложить кусочек хлеба. Наверх поместить рыбку таким образом, чтобы хвостик выглядывал. Скрутить в рулет, поставить на тарелку.

Если огурец был нарезан достаточно тонко и равномерно, заготовки не будут раскручиваться и не потребуют дополнительного скрепления.

Закуска со шпротами полностью готова к подаче. Осталось красиво расставить бочонки на тарелке, украсить зеленью.

Приятного аппетита!❤️