Пельмени домашние! Самые ленивые! Так быстро пельмени вы ещё не готовили! Быстрее только магазинные!

Без замеса теста, без лепки!
С этим блюдом справится даже человек не умеющий готовить!
Всего 30 минут вашего времени и вкуснейший ужин или обед у вас на столе.

На 25 шт
Рецепт:
350 гр фарш ( у меня говяжий )
1 луковица
2 ст.ложки вода
Соль, перец по вкусу.
2 яйца
1 ст.мука
1.В кастрюлю налить 2-3 литра воды, добавить несколько горошин черного перца, лавровый лист и соль. ( у меня ещё добавлена столовая ложка сухого овощного бульона). Поставить на огонь.
2. Пока закипает вода, луковицу почистить и натереть на терке. Натертый лук выложить в миску с фаршем, добавить воду, соль, перец и как следует вымесить фарш. Затем скатать из фарша маленькие шарики.
3. В контейнер с крышкой высыпать муку. В маленькой миске вилкой взбить до однородности два яйца с щепоткой соли.
4. Небольшими партиями по 6-8 штук выложить мясные шарики сначала в муку. Обвалять в муке . Затем обваленные в муке шарики обмакнуть в яичную смесь, вернуть шарики в контейнер с мукой. Опять обвалять в муке, затем обмакнуть в яичную смесь и снова вернуть шарики в муку и обвалять в муке. Если коротко то схема такая — мука-яйцо-мука-яйцо- мука.
5. Выложить пельмени в кипящую воду и варить 5 минут до готовности. Приятного аппетита!